Rum Flor de Cana Centenario 12 jaar 40° - 0,7L is een premium rum die bekend staat om zijn soepele en complexe smaakprofiel. Deze rum heeft 12 jaar gerijpt, waardoor hij een diepe amberkleur en een rijk aroma heeft. De smaak van deze rum wordt gekenmerkt door tonen van vanille, karamel en eikenhout, met een vleugje kruiden en een zachte afdronk. Het unieke smaakprofiel van deze rum maakt het een favoriet onder rumliefhebbers over de hele wereld, en wordt vaak vergeleken met andere premium rums zoals Santa Teresa 1796 Solera Rum en Legendario Elixir De Cuba.
Het productieproces van Rum Flor de Cana Centenario 12 jaar 40° - 0,7L is doordrenkt van traditie en geschiedenis. De rum wordt gemaakt van hoogwaardig suikerriet dat wordt verbouwd in de vulkanische grond van Nicaragua. Het suikerriet wordt met de hand geoogst en vervolgens geperst om het sap te extraheren. Het sap wordt vervolgens gefermenteerd met behulp van een gepatenteerde giststam, waardoor de rum zijn unieke smaakprofiel krijgt. Na de fermentatie wordt de rum vijf keer gedistilleerd met behulp van een continue kolom, wat helpt om onzuiverheden te verwijderen en een zacht en consistent smaakprofiel te creëren. Vervolgens rijpt de rum twaalf jaar in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de rijke kleur en het complexe smaakprofiel.
Het rijpingsproces van Rum Flor de Cana Centenario 12 jaar 40° - 0,7L is een cruciale stap in het creëren van zijn unieke smaakprofiel. De rum rijpt in een zorgvuldig gecontroleerde omgeving, waar temperatuur en vochtigheid nauwlettend in de gaten worden gehouden. De eikenhouten vaten die voor de rijping worden gebruikt, worden zorgvuldig geselecteerd op hun kwaliteit en smaak, en de rum wordt gerijpt volgens de solera-methode, waarbij rum uit verschillende vaten wordt gemengd om een consistent smaakprofiel te creëren. Dit verouderingsproces geeft de rum zijn zachte en complexe smaakprofiel, met tonen van vanille, karamel en eikenhout, en een vleugje kruiden. Over het geheel genomen is het productie- en rijpingsproces van Rum Flor de Cana Centenario 12 jaar 40° - 0,7 L een bewijs van het vakmanschap en de aandacht voor detail die nodig zijn om een premium rum te creëren.
el genomen is het productie- en rijpingsproces van Rum Flor de Cana Centenario 12 jaar 40° - 0,7 L een bewijs van het vakmanschap en de aandacht voor detail die nodig zijn om een premium rum te creëren[8].
