Chardonnay Wit by Wijnkasteel Genoels-Elderen is een Vlaamse witte Kwaliteitswijn.
Het Wijnkasteel Genoels-Elderen is de voormalige residentie van de Prins-Bischop van Luik. Het kasteel werd gebouwd op de restanten van een Gallo-Romeinse villa gelegen aan de Oude Romeinse weg die de oudste steden van België (Tongeren) en Nederland (Maastricht) met elkar verbindt. Het kasteel ligt in de historische wijngroei regio van Hesbaye die een uniek terroir biedt door zijn milde klimaat en lagen van kalksteen en leem. De omliggende zonnige hellingen vormen de perfecte setting voor de Chardonnay & Pinot Noir wijngaarden van het kasteel. De groene oogst intensiveert de concentratie, rijpheid en het karakter van de wijnen. Een lange rijping op droesem verrijkt de wijnen.
De wijngaarden worden bewerkt, de druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd en de volledige vinificatie gebeurd op Wijnkasteel Genoels-Elderen. Bottelen, uitlogen en verpakken vindt plaats in onze kasteelkelders. Nadien worden ze vergist en gerijpt in eiken vaten op de gist met bâttonage om de wijn te verrijken.
Verfrissend en bloemig, ideel om te drinken op een receptie of terras.
Inhoud: 750ml
Druif: Chardonnay:
Land: België
