Don Papa Sherry Casks 45° 0.7L is een premium rum van het eiland Negros Occidental in de Filippijnen. Het rijpingsproces van deze rum omvat het rijpen in ex-Bourbonvaten en het afwerken in vier verschillende sherryvaten: Palo Cortado, Fino, Cream en Pedro Ximénez. Elk van deze sherryvaten geeft unieke smaakinvloeden aan de rum en draagt bij aan het complexe smaakprofiel. Het gebruik van sherryvaten tijdens het rijpingsproces voegt diepte en rijkdom toe aan de rum, waardoor het een unieke en zeer gewilde drank wordt.
De proefnotities en het smaakprofiel van Don Papa Sherry Casks 45° 0,7L worden gekenmerkt door een rijke en fruitige smaak met een heerlijk droge, bijna nootachtige neus. De rum heeft een mahoniekleur en een volle smaak met delicate zoete tonen van pruimen, pure chocolade en rijpe vijgen. De neus is evenwichtig tussen melasse, sterk geroosterde noten, kamfer en rood fruit, waarbij mandarijn bitterheid en zuurgraad toevoegt. De resulterende mix van smaken en texturen maakt deze rum tot een unieke en plezierige drinkervaring.
Don Papa Sherry Casks 45° 0,7L kun je het beste puur of met ijs drinken. Het past ook goed bij een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder pure chocolade, kaas en gedroogd fruit. Het complexe smaakprofiel en de zachte afdronk van de rum maken hem tot een geweldige aanvulling op elke cocktail. Deze limited edition-rum wordt geleverd in een geschenkdoos en is verkrijgbaar tegen een redelijke prijs. Over het geheel genomen is Don Papa Sherry Casks 45° 0,7L een premium rum die een unieke en plezierige smaakervaring biedt, waardoor het een geweldige aanvulling is op elke likeurcollectie.