Vermouth Del Professore Superiore al Barolo 18° 0,75L is een premium vermout die is gemaakt met een unieke mix van hoogwaardige ingrediënten. De samenstelling van deze vermout bestaat uit een basis van Italiaanse wijn, doordrenkt met een selectie plantaardige ingrediënten en kruiden, waaronder alsem, gentiaan en sinaasappelschil. Het bevat ook een kleine hoeveelheid suiker om de bitterheid van de plantaardige ingrediënten te compenseren. Het gebruik van Barolo-wijn als basis geeft deze vermouth een uitgesproken karakter en diepte van smaak die hem onderscheidt van andere vermouths.
De proefnotities van Vermouth Del Professore Superiore al Barolo 18° 0,75L zijn complex en genuanceerd. In de neus heeft het een rijk en aromatisch boeket, met tonen van gedroogd fruit, kruiden en specerijen. In de mond is hij vol en goed uitgebalanceerd, met een aangename bitterheid en een lange, aanhoudende afdronk. Het smaakprofiel wordt gekenmerkt door een combinatie van zoete en bittere tonen, met hints van karamel, vanille en nootmuskaat, evenals een subtiele aardsheid van de Barolo-wijn. Het totaaleffect is een verfijnde en elegante vermout die perfect is om zo van te drinken of als basis voor een verscheidenheid aan klassieke cocktails.
Vermouth Del Professore Superiore al Barolo 18° 0,75L is een veelzijdige vermouth waar op verschillende manieren van genoten kan worden. Het kan gekoeld of met ijs geserveerd worden als aperitief, of gemengd met sodawater voor een verfrissende spritz. Het past ook goed bij een scala aan voedingsmiddelen, waaronder vleeswaren, kazen en olijven. Voor een uitgebreidere combinatie kun je het serveren met pure chocolade of een rijk dessert, zoals een chocoladetaart of crème brûlée. De complexe smaken van deze vermouth maken het een perfecte aanvulling op een breed scala aan gerechten en smaken, waardoor het een must-have is voor elke thuisbar of restaurant.
