Caccia al Piano Rosso Grottaia Rosso 0,75L is een wijn met een smaakprofiel en proefnotities die zowel verfrissend als complex zijn. Deze wijn kenmerkt zich door zijn grote frisheid en zoutheid, aangevuld met een fruitige neus. In de mond presenteert het een fris en etherisch aroma met lichte tonen van rood fruit en viooltjes. De wijn barst van kersen en gekruid pruimfruit, met een vleugje koele mineraliteit die frisheid geeft. Deze proefnotities maken het tot een veelzijdige wijn die zowel op zichzelf als in combinatie met diverse gerechten gedronken kan worden.
Het wijnbereidingsproces en de druivensoorten die worden gebruikt in Caccia al Piano Rosso Grottaia Rosso 0,75L dragen bij aan het unieke smaakprofiel. Deze wijn is een blend van 50% Cabernet Sauvignon en 50% Merlot, gemaakt van jonge wijnstokken. De oogst werd voor elk wijngaardperceel en druivenras afzonderlijk uitgevoerd, waarbij de trossen met de hand werden geoogst in kratten van 12 kg. Vervolgens werd de wijn gefermenteerd en gerijpt in roestvrij staal, wat de frisheid en zoutheid ervan versterkt. Met een alcoholpercentage van 13,50% is deze wijn een getrouwe weergave van de Toscaanse regio en haar wijntradities.
Caccia al Piano Rosso Grottaia Rosso 0,75L is een wijn die goed past bij een verscheidenheid aan gerechten en perfect is voor elke gelegenheid. De veelzijdigheid en frisheid maken het een ideale keuze bij een scala aan gerechten, waaronder pasta, gegrild vlees en kaasschotels. Om de complexe smaken van de wijn ten volle te kunnen waarderen, wordt aanbevolen om hem te serveren op een temperatuur van 18-20°C en hem gedurende 30 minuten te decanteren voordat hij wordt geserveerd. Of je hem nu zo drinkt of in combinatie met een maaltijd, Caccia al Piano Rosso Grottaia Rosso 0,75L is een wijn die zeker indruk zal maken.
