Assam TGFOP1 2nd Flush thee is een hoogwaardige zwarte thee met een onderscheidend uiterlijk en smaakprofiel. De thee staat bekend om zijn goudkleurige uiterlijk, wat indicatief is voor de hoge kwaliteit . Het smaakprofiel van deze thee is zoet, sterk en stevig, waardoor het een uitstekende keuze is voor het ontbijt . De thee heeft een duidelijk bloemig en moutig karakter, met een agressief mondgevoel en een vleugje wrangheid . Deze kenmerken maken Assam TGFOP1 2nd Flush tot een unieke en smaakvolle thee die zeer gewild is bij theeliefhebbers.
De oogst- en verwerkingstechnieken die worden gebruikt om Assam TGFOP1 2nd Flush-thee te produceren, spelen een belangrijke rol in het unieke smaakprofiel. De thee wordt geoogst tijdens de tweede spoeling, die plaatsvindt van mei tot juni . De thee wordt verbouwd in de Hunwal Garden in Jorhat, in de Indiase deelstaat Assam, ten zuiden van de Brahmaputra-rivier . Het tropische klimaat in deze regio, gecombineerd met de Assam-variëteit, geeft de thee zijn kenmerkende moutige smaak . De thee wordt verwerkt volgens traditionele methoden die zijn doorgegeven door generaties theeproducenten in Assam . Deze technieken, gecombineerd met de unieke groeiomstandigheden in de regio, dragen bij aan de uitzonderlijke kwaliteit en smaak van de thee.
Om de smaak en het aroma van Assam TGFOP1 2nd Flush-thee ten volle te kunnen waarderen, is het essentieel om deze op de juiste manier te zetten. De thee moet worden gezet met kokend water en gedurende 3-5 minuten worden getrokken . Hierdoor kan de thee volledig trekken en zijn unieke smaakprofiel ontwikkelen. De thee kan op zichzelf worden geserveerd of met een scheutje melk en een zoetstof naar keuze . Assam TGFOP1 2nd Flush-thee is een uitstekende keuze voor diegenen die een sterke, smaakvolle kop thee waarderen die zowel bevredigend als verkwikkend is .
