Deze bourbon uit Houston, Texas, wordt volledig gemaakt van 100% Texaanse gele maïs en gerijpt in kleine Amerikaanse eikenhouten vaten. Dankzij de traditionele pot still-distillatie en het warme Texaanse klimaat ontstaat een rijke, volle smaak met tonen van karamel, vanille en een vleugje zwarte peper. Met een alcoholpercentage van 46% biedt deze bourbon een krachtige, maar toegankelijke drinkervaring.