2022 Pasqua Ripasso Valpolicella DOC 0.75L - Smaakprofiel

De 2022 Pasqua Ripasso Valpolicella DOC is een elegante en rijke rode wijn uit de beroemde Valpolicella-regio in Italië. Deze wijn biedt een verfijnde smaakbeleving die wijnliefhebbers zeker zal aanspreken. Bij de eerste slok wordt je verwelkomd door een diep fruitig profiel van rijpe kersen, pruimen en donkere bessen, die zich subtiel mengen met een lichte kruidigheid. Het gebruik van de Ripasso-techniek, waarbij de wijn een tweede fermentatie ondergaat op de schillen van Amarone-wijn, zorgt voor een extra diepte en complexiteit in de smaak.

De 2022 Pasqua Ripasso heeft een medium tot volle body, met een zijdezachte textuur die de rijke fruitaroma’s mooi in balans brengt met de nuances van specerijen en een vleugje vanille. De tannines zijn zacht en goed geïntegreerd, waardoor de wijn soepel in de mond aanvoelt. Het alcoholpercentage van 13,5% versterkt de ronde en warme smaakervaring zonder te overweldigen.

Deze Ripasso is perfect voor liefhebbers van robuuste en smaakvolle rode wijnen die net dat beetje extra zoeken. De afdronk is langdurig en plezierig, met een subtiele hint van eikenhout die de wijn een verfijnde afwerking geeft.

Idealiter te combineren met rijke gerechten zoals gegrild vlees, stoofpotten of een kaasplank met oude kazen. De 2022 Pasqua Ripasso Valpolicella DOC is een uitstekende keuze voor elke gelegenheid, van een gezellig diner tot een speciale viering. Voeg deze verfijnde Italiaanse wijn toe aan je collectie en laat je verrassen door de kwaliteit en het vakmanschap dat in elke fles zit.