De 2022 Chablis Grossot Bio 0.75L is een verfijnde biologische witte wijn die de pure essentie van het Chablis-gebied in Frankrijk weerspiegelt. Deze wijn, gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, biedt een unieke smaakbeleving die liefhebbers van verfijnde wijnen zeker zal bekoren.
In de geur komt een frisse mineraliteit naar voren, typisch voor de Chablis-regio. Deze geur wordt aangevuld met subtiele aroma’s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, gecombineerd met lichte hints van witte bloesem. Het bouquet is elegant en uitnodigend, waardoor je direct zin krijgt om de wijn te proeven.
Bij het proeven ervaar je de prachtige balans tussen frisse zuurgraad en een romige textuur. De smaak is licht, maar vol van karakter. Je proeft de frisse, levendige citrusvruchten die je ook in de geur opmerkt, maar daarnaast komt er een delicate mineraliteit door, die de wijn een verfijnde structuur geeft. Dit wordt ondersteund door een hint van rijpe appel en een zachte, bijna ziltige afdronk, typisch voor Chablis wijnen die groeien op kalkrijke bodems.
De 2022 Chablis Grossot Bio is perfect voor een gezellige lunch met visgerechten, schaal- en schelpdieren, of lichte salades. Het biologische karakter van de wijn maakt het bovendien een uitstekende keuze voor wie bewust bezig is met duurzaamheid, zonder concessies te doen aan smaak.
Met zijn frisse smaak, elegante structuur en verfijnde mineraliteit is de 2022 Chablis Grossot Bio 0.75L een uitstekende keuze voor elke wijnliefhebber die op zoek is naar een hoogstaande en verantwoorde wijnervaring.