Chateau Carbonnieux Blanc 2019-2020 – 0.75L

Ontdek de verfijnde en elegante smaak van Chateau Carbonnieux Blanc, een witte Grand Cru Classé uit Pessac-Léognan, Bordeaux. Deze wijn staat bekend om zijn verfijnde balans tussen frisheid en complexiteit, met een levendige expressie van terroir en druivenras.

Smaakprofiel

Deze droge witte wijn heeft een verfrissende aanzet, gevolgd door een harmonieuze structuur met een zijdezachte textuur. De blend van Sauvignon Blanc en Sémillon zorgt voor een perfecte balans tussen mineraliteit en fruitigheid.

• Aroma’s: Intense geuren van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, aangevuld met tonen van witte perzik, peer en subtiele florale accenten van kamperfoelie en acacia.
• Smaak: Een levendige frisheid met hints van exotisch fruit (ananas, passievrucht) en een verfijnde toets van amandel en vanille, afkomstig van de rijping op eikenhouten vaten.
• Afdronk: Lang en elegant met een mineraal karakter, subtiele kruidigheid en een frisse citrusfinale die de wijn uitzonderlijk verfijnd maakt.

Perfecte Combinaties

Deze Chateau Carbonnieux Blanc komt perfect tot zijn recht bij:
✔ Gegrilde vis, schaal- en schelpdieren zoals oesters en coquilles
✔ Gevogelte en lichte romige gerechten
✔ Fijne kazen zoals Comté en geitenkaas

Serveertip

Serveer op een temperatuur van 10-12°C om de frisheid en aromatische intensiteit optimaal tot uiting te laten komen.

Geniet van de klasse en finesse van deze klassieke Bordeaux-witte wijn, ideaal voor een speciale gelegenheid of als verfijnd aperitief!