La Dula is een hooggelegen Garnacha uit oude percelen van Rivas de Tereso, geplant op steile flanken rond 700 meter hoogte. De wijngaarden staan op heterogene, mergel bodems met kalk en klei en grind, en profiteren van een Atlantisch getinte invloed: veel zonuren, koele nachten en een frisse, bergachtige signatuur. Deze wijn is pittig en bijzonder floraal van karakter en werd door Tim Atkins uitgeroepen tot “stand out wine 2020”. In het glas toont La Dula zich helder met een elegante kersenrode tint. De neus is bloemig en fris, wilde bloemen en rozen naast rijp rood fruit, met mediterrane kruiden en subtiele minerale tonen. In de mond is de wijn scherp en levendig: een verrassende zuurgraad die perfect in balans staat met zachte, ronde tannines, een geconcentreerde fruitkern en een pure frisheid die je meteen naar de voet van de berg voert. De vinificatie is terughoudend en terroirgericht: langzame, spontane gisting in kleine foudres bij lage temperatuur, gevolgd door rijping in 300 liter amforen zodat de Garnacha kan ademen en rond worden. De wijn wordt ongefilterd en ongeklaard gebotteld de beperkte productie (circa 3.600 flessen) onderstreept de ambachtelijke aanpak. Serveer La Dula licht gekoeld rond 14–16 °C. Perfect bij gegrild rood en wit vlees, lamsgerechten met mediterrane kruiden, paddenstoelenrisotto en geroosterde groenten. Deze wijn pas het beste bij gerechten waarin de minerale frisheid en florale tonen tot hun recht komen.
Ontdek Sierra de Toloño La Dula Garnachas de Altura 2023 — rood bij Gin & Wine Store in De Haan.
Before use, check the label or packaging for product-specific information and any warnings. Follow the manufacturer’s instructions for use and storage.
For food and beverages: refer to the label for ingredients, allergens and shelf-life information, where applicable. Keep the packaging for as long as you need this information.
SHIPPING AND PAYMENT
Belgium, the Netherlands, France, Germany and Luxembourg: standard delivery €8; local collection point €5. Both options are free on orders of €75 or more. In-stock items: usually ready for dispatch within 1–2 working days. Backorders: usually 5–10 working days before dispatch, plus transit time. The estimated delivery date and available options are shown at checkout. Estonia: standard delivery €27, stated delivery time 1–3 working days. Other destinations: options and charges are calculated at checkout based on the delivery address. Payment by Bancontact, Visa and Mastercard.
COLLECTION
Free from our shop: Gin & Wine Store, Stationsstraat 20, 8420 De Haan, Belgium. Select collection from the shop at checkout.
RETURNS AND EXCHANGES
As a consumer, you may withdraw from your online purchase within 14 calendar days of receipt by emailing info@ginwinkel.be or making another unambiguous statement. You then have a further 14 days to send the goods back or return them to the shop. You pay the direct cost of returning goods by post; returning them to the shop is free. Please contact us about incorrectly supplied or defective products.
Unused, unopened products may be exchanged free of charge in the shop with proof of purchase within 30 days of receipt. Statutory exceptions continue to apply; your statutory withdrawal and warranty rights remain unaffected.
Full information: https://www.ginwinkel.be/products/pages/shipping-payment
Terms and conditions: https://www.ginwinkel.be/products/pages/terms
Contact: info@ginwinkel.be · +32 (0)59 280 190