Grande Cru Luigi Moio is het paradepaard van Quintodecimo: een assemblage van drie micro terroirs die samen de ultieme expressie van Aglianico vormen. De druiven komen van zuid west, zuid oost en lagere delen van eenzelfde heuvel (verschillende klei en kalklagen, zandbedekking en variërende expositie), wat resulteert in een zeldzame combinatie van finesse, frisheid en tannische kracht. In het glas toont hij een diepe robijnkleur. De neus ontvouwt lagen van kers en klein rood fruit, gevolgd door pruim, donkere chocolade en subtiele balsamische accenten met rijping verschijnen nuances van munt, eucalyptus en een lichte wierook toets. In de mond verenigen zich concentratie en elegantie: een dichte, harmonieuze tanninestructuur, levendige zuurgraad en een lange, gelaagde afdronk waarin mineraliteit en zachte rokerigheid samensmelten. De vinificatie is traditioneel en zorgvuldig: handoogst, selectie en een gecontroleerde fermentatie met lange maceratie. Elke micro perceel wordt apart gevinifieerd en rijpt zes maanden in nieuwe barriques na assemblage volgt nog twaalf maanden opvoeding in hout. Na botteling krijgt de wijn vervolgens ongeveer drie jaar kelderrust voordat hij op de markt verschijnt. Serveertemperatuur: 16–18 °C. Foodpairing: perfect bij geroosterd of gestoofd rood vlees, lamsvlees, wildgerechten, rijke stoofschotels en gerijpte kazen. Een wijn voor liefhebbers van grote, terroir gedreven Taurasi: krachtig en verfijnd, met een uitzonderlijk bewaarpotentieel, hij wint aan finesse en complexiteit over vele jaren.
Ontdek Quintodecimo Grand Cru Luigi Moio Taurasi Riserva DOCG 2019 — rood bij Gin & Wine Store in De Haan.
Before use, check the label or packaging for product-specific information and any warnings. Follow the manufacturer’s instructions for use and storage.
For food and beverages: refer to the label for ingredients, allergens and shelf-life information, where applicable. Keep the packaging for as long as you need this information.
SHIPPING AND PAYMENT
Belgium, the Netherlands, France, Germany and Luxembourg: standard delivery €8; local collection point €5. Both options are free on orders of €75 or more. In-stock items: usually ready for dispatch within 1–2 working days. Backorders: usually 5–10 working days before dispatch, plus transit time. The estimated delivery date and available options are shown at checkout. Estonia: standard delivery €27, stated delivery time 1–3 working days. Other destinations: options and charges are calculated at checkout based on the delivery address. Payment by Bancontact, Visa and Mastercard.
COLLECTION
Free from our shop: Gin & Wine Store, Stationsstraat 20, 8420 De Haan, Belgium. Select collection from the shop at checkout.
RETURNS AND EXCHANGES
As a consumer, you may withdraw from your online purchase within 14 calendar days of receipt by emailing info@ginwinkel.be or making another unambiguous statement. You then have a further 14 days to send the goods back or return them to the shop. You pay the direct cost of returning goods by post; returning them to the shop is free. Please contact us about incorrectly supplied or defective products.
Unused, unopened products may be exchanged free of charge in the shop with proof of purchase within 30 days of receipt. Statutory exceptions continue to apply; your statutory withdrawal and warranty rights remain unaffected.
Full information: https://www.ginwinkel.be/products/pages/shipping-payment
Terms and conditions: https://www.ginwinkel.be/products/pages/terms
Contact: info@ginwinkel.be · +32 (0)59 280 190