Les Rugiens Pommard 1er Cru van Domaine de Courcel komt van een compact perceel van 1,07 ha, gelegen halverwege de helling ten zuiden van Pommard, aan de Volnay zijde. De wijngaard staat op een gevarieerde kalk en fossielrijke bodem die van zeer ondiepe fossielen (0,2 m) bovenaan tot diepere, bruinere lagen (0,8–1 m) varieert. Met stokken van gemiddeld zo’n zestig jaar levert deze ligging wijnen met finesse, concentratie en een uitgesproken terroir signatuur. In het glas toont Les Rugiens een zuivere, robijnrode kleur met een elegante diepte. De neus is complex en fijn gekruid: zachte specerijen die soms naar kruidnagel neigen, gecombineerd met kleine bosvruchten en rijpe framboos. In de mond is de wijn luchtig en geraffineerd, met een geconcentreerde fruitkern, zijdezachte tannines en een lange, aanhoudende afdronk waarin de fijne tannines en het rijpe kleine fruit voor een lange persistentie zorgen. De vinificatie is gericht op precisie en respect voor het terroir: zorgvuldige selectie van de druiven, gecontroleerde maceratie en een rijpingsaanpak die de natuurlijke concentratie en de fijne tannines bewaart zonder de finesse te verstoren. Het resultaat is een Pommard met zowel elegantie als diepgang, waarin de variatie in bodem en de ouderdom van de stokken duidelijk tot uiting komen. Serveer op 15°C. Deze Les Rugiens past uitstekend bij geroosterd rood vlees, langzaam gegaard wild, rijke stoofschotels en rijpere kazen ook bijzonder geslaagd bij gerechten met gekarameliseerd of gestoofd fruit die de pruim en framboostonen accentueren.
Ontdek Domaine de Courcel Pommard "Rugiens" 1er Cru 2023 — rood bij Gin & Wine Store in De Haan.
Before use, check the label or packaging for product-specific information and any warnings. Follow the manufacturer’s instructions for use and storage.
For food and beverages: refer to the label for ingredients, allergens and shelf-life information, where applicable. Keep the packaging for as long as you need this information.
SHIPPING AND PAYMENT
Belgium, the Netherlands, France, Germany and Luxembourg: standard delivery €8; local collection point €5. Both options are free on orders of €75 or more. In-stock items: usually ready for dispatch within 1–2 working days. Backorders: usually 5–10 working days before dispatch, plus transit time. The estimated delivery date and available options are shown at checkout. Estonia: standard delivery €27, stated delivery time 1–3 working days. Other destinations: options and charges are calculated at checkout based on the delivery address. Payment by Bancontact, Visa and Mastercard.
COLLECTION
Free from our shop: Gin & Wine Store, Stationsstraat 20, 8420 De Haan, Belgium. Select collection from the shop at checkout.
RETURNS AND EXCHANGES
As a consumer, you may withdraw from your online purchase within 14 calendar days of receipt by emailing info@ginwinkel.be or making another unambiguous statement. You then have a further 14 days to send the goods back or return them to the shop. You pay the direct cost of returning goods by post; returning them to the shop is free. Please contact us about incorrectly supplied or defective products.
Unused, unopened products may be exchanged free of charge in the shop with proof of purchase within 30 days of receipt. Statutory exceptions continue to apply; your statutory withdrawal and warranty rights remain unaffected.
Full information: https://www.ginwinkel.be/products/pages/shipping-payment
Terms and conditions: https://www.ginwinkel.be/products/pages/terms
Contact: info@ginwinkel.be · +32 (0)59 280 190