Beaune 1er Cru Clos des Marconnets van Domaine Chanson komt van een historisch perceel van 3,2 hectare hoog op de noordpunt van het Beaune terroir. De zuidoostelijke expositie en de rijke mix van klei en kalk geven de wijn zowel concentratie als verfijning een krachtige maar elegante Pinot Noir die de karakteristieke diepte van Beaune duidelijk laat horen. In het glas toont de Clos des Marconnets een diepe robijnkleur. De neus is intens en gelaagd met rijpe zwarte vruchten, cassis en braam, omlijst door zachte specerijen en een subtiele toast van het hout. In de mond is de wijn vol en vlezig, met een mooie dichtheid en brede tannines die structuur geven de finale is lang, kruidig en aanhoudend, met een charmante combinatie van fruit en rijp hout. De vinificatie volgt de klassieke aanpak van het huis: handoogst, een gedeeltelijke ontritsing en een koele pre fermentaire maceratie van vijf dagen om kleur en aroma’s zacht te extraheren. Fermentatie in kleine inox cuves gevolgd door achttien maanden rijping sur lies in Franse eiken vaten (ongeveer 25% nieuw), wat de wijn extra diepte en verfijning schenkt zonder de puurheid van het fruit te overstemmen. Serveer op 14–16 °C. Deze Clos des Marconnets past uitstekend bij langzaam gegaarde rundvleesgerechten zoals langzaam gegaarde ossenwang of gestoofde varkenswangen met zachte specerijen ook bij rijke wildgerechten en gerijpte kazen komt hij prachtig tot zijn recht.
Ontdek Domaine Chanson Beaune 'Clos des Marconnets' 1er Cru 2024 — rood bij Gin & Wine Store in De Haan.
Before use, check the label or packaging for product-specific information and any warnings. Follow the manufacturer’s instructions for use and storage.
For food and beverages: refer to the label for ingredients, allergens and shelf-life information, where applicable. Keep the packaging for as long as you need this information.
SHIPPING AND PAYMENT
Belgium, the Netherlands, France, Germany and Luxembourg: standard delivery €8; local collection point €5. Both options are free on orders of €75 or more. In-stock items: usually ready for dispatch within 1–2 working days. Backorders: usually 5–10 working days before dispatch, plus transit time. The estimated delivery date and available options are shown at checkout. Estonia: standard delivery €27, stated delivery time 1–3 working days. Other destinations: options and charges are calculated at checkout based on the delivery address. Payment by Bancontact, Visa and Mastercard.
COLLECTION
Free from our shop: Gin & Wine Store, Stationsstraat 20, 8420 De Haan, Belgium. Select collection from the shop at checkout.
RETURNS AND EXCHANGES
As a consumer, you may withdraw from your online purchase within 14 calendar days of receipt by emailing info@ginwinkel.be or making another unambiguous statement. You then have a further 14 days to send the goods back or return them to the shop. You pay the direct cost of returning goods by post; returning them to the shop is free. Please contact us about incorrectly supplied or defective products.
Unused, unopened products may be exchanged free of charge in the shop with proof of purchase within 30 days of receipt. Statutory exceptions continue to apply; your statutory withdrawal and warranty rights remain unaffected.
Full information: https://www.ginwinkel.be/products/pages/shipping-payment
Terms and conditions: https://www.ginwinkel.be/products/pages/terms
Contact: info@ginwinkel.be · +32 (0)59 280 190