Vigna dell’Impero is geen wijn, het is erfgoed in vloeibare vorm. Deze zeldzame cru komt van een wijngaard die in 1935 werd aangelegd op bevel van Amedeo di Savoia, hertog van Aosta. Gelegen op 278 meter hoogte, in het hart van Toscane, beslaat deze met de hand aangelegde wijngaard slechts drie hectare. De oude stokken, diep geworteld in galestro (typische lokale ondergrond) en mergel, leveren druiven met uitzonderlijke concentratie, finesse en karakter. In het glas toont Vigna dell’Impero een diepe robijnrode kleur met granaatrode reflecties. De neus is complex en gelaagd: aroma’s van bloedappelsien, zure kers en wilde bloemen worden subtiel verweven met tonen van leer, tabak, invloeden van hout en mediterrane kruiden. In de mond is hij elegant en fijn, met een levendige frisheid, zijdezachte tannines en een uitgesproken hartige mineraliteit. De afdronk is lang, zuiver en gelaagd, een wijn die blijft spreken, lang nadat het glas leeg is. Deze 100% Sangiovese ondergaat een zachte, temperatuur gecontroleerde fermentatie en een maceratie van meer dan een maand. Daarna rijpt hij minstens twee jaar in grote eikenhouten vaten van 15 tot 25 hectoliter, gevolgd door een extra jaar rijping op de fles. Er wordt niet gefilterd, om de pure expressie van het terroir te behouden. Vigna dell’Impero is een ideale begeleider van wildgerechten, truffelbereidingen en gerijpte kazen. Serveer op 18°C in een breed glas, en decanteer bij voorkeur om zijn aromatische diepgang volledig tot uiting te laten komen. Deze wijn wordt enkel geproduceerd in uitzonderlijke jaren, in genummerde en gelimiteerde oplages. Sinds zijn eerste jaargang in 2012 is hij uitgegroeid tot een verzamelobject voor liefhebbers van authentieke Toscaanse cru’s.
Ontdek Tenuta Sette Ponti Vigna dell'Impero Valdarno di Sopra DOC 2018 — rood bij Gin & Wine Store in De Haan.
Before use, check the label or packaging for product-specific information and any warnings. Follow the manufacturer’s instructions for use and storage.
For food and beverages: refer to the label for ingredients, allergens and shelf-life information, where applicable. Keep the packaging for as long as you need this information.
SHIPPING AND PAYMENT
Belgium, the Netherlands, France, Germany and Luxembourg: standard delivery €8; local collection point €5. Both options are free on orders of €75 or more. In-stock items: usually ready for dispatch within 1–2 working days. Backorders: usually 5–10 working days before dispatch, plus transit time. The estimated delivery date and available options are shown at checkout. Estonia: standard delivery €27, stated delivery time 1–3 working days. Other destinations: options and charges are calculated at checkout based on the delivery address. Payment by Bancontact, Visa and Mastercard.
COLLECTION
Free from our shop: Gin & Wine Store, Stationsstraat 20, 8420 De Haan, Belgium. Select collection from the shop at checkout.
RETURNS AND EXCHANGES
As a consumer, you may withdraw from your online purchase within 14 calendar days of receipt by emailing info@ginwinkel.be or making another unambiguous statement. You then have a further 14 days to send the goods back or return them to the shop. You pay the direct cost of returning goods by post; returning them to the shop is free. Please contact us about incorrectly supplied or defective products.
Unused, unopened products may be exchanged free of charge in the shop with proof of purchase within 30 days of receipt. Statutory exceptions continue to apply; your statutory withdrawal and warranty rights remain unaffected.
Full information: https://www.ginwinkel.be/products/pages/shipping-payment
Terms and conditions: https://www.ginwinkel.be/products/pages/terms
Contact: info@ginwinkel.be · +32 (0)59 280 190