Il Falcone is een icoon binnen de wijntraditie van Puglia en behoort sinds zijn eerste jaargang in 1971 tot de meest gerespecteerde wijnen van de regio. Zijn naam verwijst naar keizer Frederik II, die het beroemde Castel del Monte liet bouwen en gepassioneerd was door valkerij, een historisch eerbetoon dat perfect past bij het nobele karakter van deze wijn. De druiven zijn zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden op de tufsteen en kalkrijke heuvels van de Murgia, waar Nero di Troia structuur en elegantie geeft, en Montepulciano soepelheid en diepte toevoegt. In het glas toont Il Falcone een helder granaatrode kleur. Het bouquet is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe rode bessen, leder, tabak en kruiden. In de mond is de wijn complex, perfect in balans en lang van smaak, gedragen door verfijnde tannines die zijn klassieke, elegante stijl benadrukken. Dit is een wijn met persoonlijkheid en klasse, die uitnodigt tot aandachtig proeven. De oogst vindt plaats tussen de derde en vierde week van oktober. Na een maceratie van 15 dagen rijpt de wijn 16 maanden: de helft in 30 hl Franse foeders en de andere helft in Franse barriques en tonneaux. Vervolgens rust Il Falcone nog een jaar op fles, wat zijn structuur afrondt en zijn complexiteit volledig laat openbloeien. Serveer deze Riserva op keldertemperatuur en geef hem de tijd om te ademen. Hij komt schitterend tot zijn recht bij kruidige pastaschotels, rood vlees, gebraad, wild en oude kazen, gerechten die zijn krachtige, elegante stijl perfect ondersteunen. Il Falcone is ideaal voor kenners en liefhebbers van klassieke, langdurig rijpende Zuid Italiaanse rode wijnen. Bij correcte opslag beschikt hij over een indrukwekkend bewaarpotentieel van 15 tot 20 jaar, waarin zijn diepte, finesse en aristocratische expressie zich nog verder ontwikkelen.
Ontdek Rivera Il Falcone Riserva Castel del Monte DOCG 2020 — rood bij Gin & Wine Store in De Haan.
Before use, check the label or packaging for product-specific information and any warnings. Follow the manufacturer’s instructions for use and storage.
For food and beverages: refer to the label for ingredients, allergens and shelf-life information, where applicable. Keep the packaging for as long as you need this information.
SHIPPING AND PAYMENT
Belgium, the Netherlands, France, Germany and Luxembourg: standard delivery €8; local collection point €5. Both options are free on orders of €75 or more. In-stock items: usually ready for dispatch within 1–2 working days. Backorders: usually 5–10 working days before dispatch, plus transit time. The estimated delivery date and available options are shown at checkout. Estonia: standard delivery €27, stated delivery time 1–3 working days. Other destinations: options and charges are calculated at checkout based on the delivery address. Payment by Bancontact, Visa and Mastercard.
COLLECTION
Free from our shop: Gin & Wine Store, Stationsstraat 20, 8420 De Haan, Belgium. Select collection from the shop at checkout.
RETURNS AND EXCHANGES
As a consumer, you may withdraw from your online purchase within 14 calendar days of receipt by emailing info@ginwinkel.be or making another unambiguous statement. You then have a further 14 days to send the goods back or return them to the shop. You pay the direct cost of returning goods by post; returning them to the shop is free. Please contact us about incorrectly supplied or defective products.
Unused, unopened products may be exchanged free of charge in the shop with proof of purchase within 30 days of receipt. Statutory exceptions continue to apply; your statutory withdrawal and warranty rights remain unaffected.
Full information: https://www.ginwinkel.be/products/pages/shipping-payment
Terms and conditions: https://www.ginwinkel.be/products/pages/terms
Contact: info@ginwinkel.be · +32 (0)59 280 190