Ornellaia 2023 "La Vitalità" is het vlaggenschip van het legendarische Ornellaia, gelegen aan de Toscaanse kust in Bolgheri. Deze iconische Super Tuscan, samengesteld uit 55% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 12% Cabernet Franc en 7% Petit Verdot en geldt als een van de grootste referenties van Italië. De wijn weerspiegelt de unieke combinatie van mediterrane invloeden, eeuwenoude bodems en de verfijnde visie van het domein. Het resultaat is een rode wijn die kracht, elegantie en complexiteit op indrukwekkende wijze weet te verenigen. In het glas presenteert Ornellaia zich met een diepe, levendige robijnrode kleur. De neus is rijk en gelaagd, met aroma's van geplette bramen, pruimen, blauwe bessen en cassis, ondersteund door verfijnde tonen van kruiden, leer, zoete tabak, geroosterde amandelen en cacao. Naarmate de wijn zich opent, verschijnen subtiele mediterrane kruiden die extra diepgang geven aan het bouquet. In de mond toont deze Super Tuscan zich royaal en genereus, maar tegelijk verrassend lichtvoetig en verfijnd. Donker fruit, elegant verweven houttonen en perfect geïntegreerde tannines zorgen voor een volle maar harmonieuze smaakbeleving. Kracht en concentratie gaan hand in hand met finesse, frisheid en een uitzonderlijk lange afdronk. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd, waarna elke druivensoort en elk perceel afzonderlijk wordt gevinifieerd. De gisting vindt plaats in inox- en betonnen tanks, gevolgd door malolactische gisting voornamelijk op eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 18 maanden in barriques, waarvan 70% nieuw eikenhout. Na assemblage volgt nog een bijkomende rijping op vat en een verdere flesrijping voor vrijgave. Deze nauwgezette werkwijze geeft Ornellaia zijn kenmerkende complexiteit, textuur en bewaarpotentieel. Serveer op 16 tot 18°C bij gegrild rundsvlees, lamsvlees, wildgerechten, truffelbereidingen, rijke stoofschotels of gerijpte harde kazen. De combinatie van diepgang, elegantie en structuur maakt deze wijn tot een ideale tafelgenoot voor verfijnde gastronomie. Ornellaia 2023 richt zich tot liefhebbers van grote Italiaanse wijnen en verzamelaars die op zoek zijn naar een van de meest iconische expressies van Bolgheri. Hoewel de wijn vandaag al indrukwekkend veel charme toont, beschikt hij over het potentieel om zich gedurende meerdere decennia verder te ontwikkelen in de kelder.
Ontdek Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2023 1,5l — rood bij Gin & Wine Store in De Haan.
Before use, check the label or packaging for product-specific information and any warnings. Follow the manufacturer’s instructions for use and storage.
For food and beverages: refer to the label for ingredients, allergens and shelf-life information, where applicable. Keep the packaging for as long as you need this information.
SHIPPING AND PAYMENT
Belgium, the Netherlands, France, Germany and Luxembourg: standard delivery €8; local collection point €5. Both options are free on orders of €75 or more. In-stock items: usually ready for dispatch within 1–2 working days. Backorders: usually 5–10 working days before dispatch, plus transit time. The estimated delivery date and available options are shown at checkout. Estonia: standard delivery €27, stated delivery time 1–3 working days. Other destinations: options and charges are calculated at checkout based on the delivery address. Payment by Bancontact, Visa and Mastercard.
COLLECTION
Free from our shop: Gin & Wine Store, Stationsstraat 20, 8420 De Haan, Belgium. Select collection from the shop at checkout.
RETURNS AND EXCHANGES
As a consumer, you may withdraw from your online purchase within 14 calendar days of receipt by emailing info@ginwinkel.be or making another unambiguous statement. You then have a further 14 days to send the goods back or return them to the shop. You pay the direct cost of returning goods by post; returning them to the shop is free. Please contact us about incorrectly supplied or defective products.
Unused, unopened products may be exchanged free of charge in the shop with proof of purchase within 30 days of receipt. Statutory exceptions continue to apply; your statutory withdrawal and warranty rights remain unaffected.
Full information: https://www.ginwinkel.be/products/pages/shipping-payment
Terms and conditions: https://www.ginwinkel.be/products/pages/terms
Contact: info@ginwinkel.be · +32 (0)59 280 190