De Barolo Cannubi DOCG van Marchesi di Barolo is afkomstig van de legendarische Cannubi heuvel, centraal gelegen in de Barolo appellatie en wereldwijd erkend als een van haar meest prestigieuze crus. De kalk en kleihoudende bodems rijk aan Sant’Agata mergel, geven deze wijn zijn uitzonderlijke combinatie van structuur, finesse, elegantie en bewaarpotentieel. In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met karakteristieke granaatrode reflecties. De neus is hartig en gelaagd, met aroma’s van gedroogde rode bessen, wilde roos en specerijen, die uitwaaieren naar verfijnde toetsen van cacaoboon en vanille. In de mond is hij vol en harmonieus, met zijdezachte, omhullende tannines en een elegante body die uitmondt in een lange, kruidige afdronk. De druiven worden strikt met de hand geoogst en reeds in de wijngaard geselecteerd. Na zachte persing vergist de most bij gecontroleerde temperatuur (24–26?°C), gevolgd door een schilweking van 15 tot 18 dagen om de nobele polyfenolen geleidelijk en optimaal te extraheren. Na overheveling rust de wijn eerst in betonnen tanks, waarna hij ongeveer twee jaar rijpt: het eerste jaar deels in Franse eiken barriques om kleur en bewaarpotentieel te verfijnen, gevolgd door een tweede jaar in grote Slavonische eikenhouten vaten die finesse en elegantie benadrukken. Na botteling volgt nog minstens één jaar flesrijping. Serveer bij voorkeur op 18?°C, bij verfijnde vleesgerechten, wild, truffelbereidingen of gerijpte kazen. Dit is een grote, klassieke Barolo voor de liefhebber van topcru’s, met indrukwekkende diepgang en een uitstekend potentieel voor lange rijping.
Ontdek Marchesi di Barolo Cannubi Cru Barolo DOCG 2021 1,5l — rood bij Gin & Wine Store in De Haan.
Before use, check the label or packaging for product-specific information and any warnings. Follow the manufacturer’s instructions for use and storage.
For food and beverages: refer to the label for ingredients, allergens and shelf-life information, where applicable. Keep the packaging for as long as you need this information.
SHIPPING AND PAYMENT
Belgium, the Netherlands, France, Germany and Luxembourg: standard delivery €8; local collection point €5. Both options are free on orders of €75 or more. In-stock items: usually ready for dispatch within 1–2 working days. Backorders: usually 5–10 working days before dispatch, plus transit time. The estimated delivery date and available options are shown at checkout. Estonia: standard delivery €27, stated delivery time 1–3 working days. Other destinations: options and charges are calculated at checkout based on the delivery address. Payment by Bancontact, Visa and Mastercard.
COLLECTION
Free from our shop: Gin & Wine Store, Stationsstraat 20, 8420 De Haan, Belgium. Select collection from the shop at checkout.
RETURNS AND EXCHANGES
As a consumer, you may withdraw from your online purchase within 14 calendar days of receipt by emailing info@ginwinkel.be or making another unambiguous statement. You then have a further 14 days to send the goods back or return them to the shop. You pay the direct cost of returning goods by post; returning them to the shop is free. Please contact us about incorrectly supplied or defective products.
Unused, unopened products may be exchanged free of charge in the shop with proof of purchase within 30 days of receipt. Statutory exceptions continue to apply; your statutory withdrawal and warranty rights remain unaffected.
Full information: https://www.ginwinkel.be/products/pages/shipping-payment
Terms and conditions: https://www.ginwinkel.be/products/pages/terms
Contact: info@ginwinkel.be · +32 (0)59 280 190