Iota is een premium blend van rogge en gemoute gerst, gecreëerd door twee topdistilleerders: Patrick van Zuidam (NL) en Etienne Bouillon (BE). Deze whisky rijpt 36 tot 60 maanden op Amerikaanse witte eiken vaten, wat zorgt voor een levendige, kruidige smaak met tonen van geroosterd brood, citrus (kumquat), vanille, karamel en een vleugje menthol. Een harmonieuze en gelaagde whisky met een zachte, minerale afdronk.