Domaine Rapet Pernand Vergelesses "Devant les Cloux" 2023 — wit
€40,50
Pre-order
Out of stock, available for pre-order
1
Product details
Domaine Rapet Pernand Vergelesses "Devant les Cloux" 2023 — wit
Smaak en karakter
Deze Pernand-Vergelesses Devant les Cloux is een grote witte Bourgogne van Domaine Rapet Père & Fils, gelegen in de gemeente Pernand-Vergelesses in de Côte de Beaune. De wijn is gemaakt van Chardonnay afkomstig van relatief jonge aanplantingen uit het begin van de jaren 2000, op steile, zuidwestelijk georiënteerde hellingen. De combinatie van hoogte, expositie en lichte, mergelrijke bodems geeft de wijn een uitgesproken frisse en elegante stijl, met een duidelijke terroir signatuur. In het glas toont de wijn zich helder met een mooie goudgele kleur. De neus is fijn en verfijnd, met aroma’s van fris fruit, subtiele kruidigheid en, na enkele jaren rijping, toetsen van honing en vuursteen. In de mond is de wijn fris, levendig en elegant, met een mooie spanning en een zuivere structuur. De finale is verfijnd en aanhoudend, met een minerale toets die het karakter van de wijngaard mooi weerspiegelt. De druiven worden met de hand geoogst en in kleine kistjes aangevoerd om de trossen intact te houden. De persing gebeurt met een pneumatische pers en duurt ongeveer twee uur, waarbij hele trossen worden geperst. Na een rustperiode van 24 uur wordt het sap overgebracht naar eiken vaten voor de alcoholische gisting, waarvan ongeveer 30% nieuw hout. De wijn rijpt vervolgens op de fijne lies met regelmatige bâtonnage en wordt na twaalf maanden rijping gebotteld. Deze wijn komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van ongeveer 12 °C. Hij past uitstekend bij een fijn voorgerecht, een warme geitenkaas in bladerdeeg, zacht gegaarde langoustines met een lichte romige saus, gambas, fijne visgerechten en gevogelte zoals Bresse-kip. Een verfijnde en expressieve witte Bourgogne voor liefhebbers van elegante Chardonnay met diepgang, ideaal voor gastronomische momenten met een mooi bewaarpotentieel voor langere kelderrijping.
Productgegevens
- Land: Frankrijk
- Regio: Bourgogne
- Kleur: Wit
- Inhoud: 75cl
- Jaargang: 2023
Domaine Rapet Pernand Vergelesses "Devant les Cloux" 2023 — wit kopen
Ontdek Domaine Rapet Pernand Vergelesses "Devant les Cloux" 2023 — wit bij Gin & Wine Store in De Haan.
14-day withdrawal period from delivery
Return shipping costs may apply. The refund may be reduced if the item shows signs of use.
Product information
Before use, check the label or packaging for product-specific information and any warnings. Follow the manufacturer’s instructions for use and storage.
For food and beverages: refer to the label for ingredients, allergens and shelf-life information, where applicable. Keep the packaging for as long as you need this information.
Shipping, collection and returns
SHIPPING AND PAYMENT
Belgium, the Netherlands, France, Germany and Luxembourg: standard delivery €8; local collection point €5. Both options are free on orders of €75 or more. In-stock items: usually ready for dispatch within 1–2 working days. Backorders: usually 5–10 working days before dispatch, plus transit time. The estimated delivery date and available options are shown at checkout. Estonia: standard delivery €27, stated delivery time 1–3 working days. Other destinations: options and charges are calculated at checkout based on the delivery address. Payment by Bancontact, Visa and Mastercard.
COLLECTION
Free from our shop: Gin & Wine Store, Stationsstraat 20, 8420 De Haan, Belgium. Select collection from the shop at checkout.
RETURNS AND EXCHANGES
As a consumer, you may withdraw from your online purchase within 14 calendar days of receipt by emailing info@ginwinkel.be or making another unambiguous statement. You then have a further 14 days to send the goods back or return them to the shop. You pay the direct cost of returning goods by post; returning them to the shop is free. Please contact us about incorrectly supplied or defective products.
Unused, unopened products may be exchanged free of charge in the shop with proof of purchase within 30 days of receipt. Statutory exceptions continue to apply; your statutory withdrawal and warranty rights remain unaffected.
Full information: https://www.ginwinkel.be/products/pages/shipping-payment
Terms and conditions: https://www.ginwinkel.be/products/pages/terms
Contact: info@ginwinkel.be · +32 (0)59 280 190
Domaine Rapet Pernand Vergelesses "Devant les Cloux" 2023 — wit
Display prices in:EUR