Pernand Vergelesses 1er Cru En Caradeux komt van een 1,8 hectare groot perceel op een oostelijk georiënteerde helling, vlakbij de beroemde percelen van Corton Charlemagne. De combinatie van klei, löss en zand en de hoogte van het terroir geven deze Chardonnay een uitgesproken mineraliteit en een precieze, terroir gedreven signatuur. In het glas toont de wijn een bleke goudgele kleur. De neus is zeer fris met delicate citrus accenten en parfums van wit fruit, aangevuld door een karakteristieke minerale, bijna zilte ondertoon. In de mond is de aanzet zeer zuiver en scherp de textuur is fijn besnaard met een mooie complexiteit en een lange, precieze afdronk die de mineraliteit en frisheid benadrukt. De vinificatie is traditioneel en zorgvuldig: handmatige oogst in kleine kistjes, hele tros persing en een koele fermentatie in eiken vaten (circa 16 °C, 15–20 dagen) om zowel complexiteit als frisheid te bewaren. De wijn rijpt op fijne lies in Franse eiken vaten waarbij de keuze van tonneliers en toastniveaus nauwgezet is afgestemd op het terroir. Serveer op 10–12 °C. Uitstekende begeleider van schaal en schelpdieren, licht aangebakken coquilles, tarbot in roomsaus en rijke regionale kazen zoals Époisses of Comté.
Ontdek Domaine Chanson Pernand Vergelesses 'Les Caradeux' 1er Cru 2022 — wit bij Gin & Wine Store in De Haan.
Before use, check the label or packaging for product-specific information and any warnings. Follow the manufacturer’s instructions for use and storage.
For food and beverages: refer to the label for ingredients, allergens and shelf-life information, where applicable. Keep the packaging for as long as you need this information.
SHIPPING AND PAYMENT
Belgium, the Netherlands, France, Germany and Luxembourg: standard delivery €8; local collection point €5. Both options are free on orders of €75 or more. In-stock items: usually ready for dispatch within 1–2 working days. Backorders: usually 5–10 working days before dispatch, plus transit time. The estimated delivery date and available options are shown at checkout. Estonia: standard delivery €27, stated delivery time 1–3 working days. Other destinations: options and charges are calculated at checkout based on the delivery address. Payment by Bancontact, Visa and Mastercard.
COLLECTION
Free from our shop: Gin & Wine Store, Stationsstraat 20, 8420 De Haan, Belgium. Select collection from the shop at checkout.
RETURNS AND EXCHANGES
As a consumer, you may withdraw from your online purchase within 14 calendar days of receipt by emailing info@ginwinkel.be or making another unambiguous statement. You then have a further 14 days to send the goods back or return them to the shop. You pay the direct cost of returning goods by post; returning them to the shop is free. Please contact us about incorrectly supplied or defective products.
Unused, unopened products may be exchanged free of charge in the shop with proof of purchase within 30 days of receipt. Statutory exceptions continue to apply; your statutory withdrawal and warranty rights remain unaffected.
Full information: https://www.ginwinkel.be/products/pages/shipping-payment
Terms and conditions: https://www.ginwinkel.be/products/pages/terms
Contact: info@ginwinkel.be · +32 (0)59 280 190