Domaine Champeau Pouilly Fume "Vieilles Vignes" 2023 — wit
€25,62
Pre-order
Out of stock, available for pre-order
1
Product details
Domaine Champeau Pouilly Fume "Vieilles Vignes" 2023 — wit
Smaak en karakter
De Domaine Champeau Pouilly-Fumé Cuvée Vieilles Vignes is een bijzondere expressie van Sauvignon Blanc, afkomstig van oude wijnstokken op vuursteenrijke kleigronden in Saint-Andelain. Deze cuvée onderscheidt zich door zijn rijkere stijl en subtiele houtinvloed, die de klassieke frisheid van Pouilly-Fumé combineert met extra diepgang, complexiteit en gastronomische finesse. In het glas toont de wijn een licht goudgele kleur met heldere gouden reflecties. De neus is krachtig en geconcentreerd, met aroma's van houtlagering en geroosterde amandel. Na beluchting ontwikkelen zich verfijnde tonen van gekonfijte sinaasappelschil en citroen zeste, verweven met hartige en houtachtige nuances. In de mond presenteert de wijn zich zacht en volumineus, met smaken van rokerige karamel, vanille, kokosflan en geroosterde koffie. De lange afdronk krijgt extra spanning door frisse kruidige citrusaccenten die opnieuw naar voren komen. Na een pneumatische persing ondergaat de wijn een temperatuur gecontroleerde vergisting, gevolgd door een rijping van acht tot tien maanden op de fijne lies in eiken- en acaciahouten vaten. Deze opvoeding geeft de wijn extra textuur, aromatische rijkdom en complexiteit, terwijl het karakter van de Sauvignon Blanc behouden blijft. Serveer deze Pouilly-Fumé bij voorkeur op 10 à 12°C. Hij combineert uitstekend met kip in romige saus, risotto met butternut en oesterzwammen, eendenborst met honing en perzik, kruidige pulled pork en verfijnde bereidingen met witte asperges. Ook bij desserts zoals wentelteefjes met vanille of een taart van kokos en passievrucht komt zijn veelzijdige karakter mooi tot zijn recht. Deze cuvée is ideaal voor liefhebbers van complexe, gastronomische Loirewijnen met een subtiele houttoets. Dankzij zijn structuur en concentratie beschikt hij over een mooi bewaarpotentieel van tot zeker 7 jaar.
Productgegevens
- Land: Frankrijk
- Regio: Loire
- Kleur: Wit
- Inhoud: 75cl
- Jaargang: 2023
Domaine Champeau Pouilly Fume "Vieilles Vignes" 2023 — wit kopen
Ontdek Domaine Champeau Pouilly Fume "Vieilles Vignes" 2023 — wit bij Gin & Wine Store in De Haan.
14-day withdrawal period from delivery
Return shipping costs may apply. The refund may be reduced if the item shows signs of use.
Product information
Before use, check the label or packaging for product-specific information and any warnings. Follow the manufacturer’s instructions for use and storage.
For food and beverages: refer to the label for ingredients, allergens and shelf-life information, where applicable. Keep the packaging for as long as you need this information.
Shipping, collection and returns
SHIPPING AND PAYMENT
Belgium, the Netherlands, France, Germany and Luxembourg: standard delivery €8; local collection point €5. Both options are free on orders of €75 or more. In-stock items: usually ready for dispatch within 1–2 working days. Backorders: usually 5–10 working days before dispatch, plus transit time. The estimated delivery date and available options are shown at checkout. Estonia: standard delivery €27, stated delivery time 1–3 working days. Other destinations: options and charges are calculated at checkout based on the delivery address. Payment by Bancontact, Visa and Mastercard.
COLLECTION
Free from our shop: Gin & Wine Store, Stationsstraat 20, 8420 De Haan, Belgium. Select collection from the shop at checkout.
RETURNS AND EXCHANGES
As a consumer, you may withdraw from your online purchase within 14 calendar days of receipt by emailing info@ginwinkel.be or making another unambiguous statement. You then have a further 14 days to send the goods back or return them to the shop. You pay the direct cost of returning goods by post; returning them to the shop is free. Please contact us about incorrectly supplied or defective products.
Unused, unopened products may be exchanged free of charge in the shop with proof of purchase within 30 days of receipt. Statutory exceptions continue to apply; your statutory withdrawal and warranty rights remain unaffected.
Full information: https://www.ginwinkel.be/products/pages/shipping-payment
Terms and conditions: https://www.ginwinkel.be/products/pages/terms
Contact: info@ginwinkel.be · +32 (0)59 280 190
Domaine Champeau Pouilly Fume "Vieilles Vignes" 2023 — wit
Display prices in:EUR