Bodegas Zarate El Palomar 2025 — wit
€44,63
Pre-order
Out of stock, available for pre-order
1
Product details
Bodegas Zarate El Palomar 2025 — wit
Smaak en karakter
Zárate El Palomar Albariño is een iconische wijn uit de hoog aangeschreven subregio Val do Salnés, het historische en kwalitatieve hart van Rías Baixas. Deze uitzonderlijke wijn is afkomstig van de legendarische El Palomar perceel, een wijngaard van slechts 0,36 hectare met Albariño-stokken van circa 150 jaar oud, waarmee het tot de oudste gedocumenteerde percelen van de regio behoort. Val do Salnés staat bekend om zijn granitische bodems en uitgesproken Atlantische invloed, die hier op indrukwekkende wijze tot uiting komen. In het glas toont de wijn een heldere, verfijnde uitstraling. De neus is diep en ingetogen, met een uitgesproken minerale expressie die rechtstreeks voortkomt uit de ondergrond, aangevuld met rijp wit fruit en subtiele spanning. In de mond is de wijn strak en gelaagd, met een indrukwekkende structuur, precieze zuren en een lange, krachtige finale. Dit is een Albariño met ernst, concentratie en een duidelijk gevoel van plaats. De druiven worden manueel geoogst en streng geselecteerd in de wijngaard. Na ontritsing volgt een lange en zachte persing. De fermentatie verloopt in een grote oude vaten van 2.200 liter eikenhout uit de Vogezen, wat nauwelijks houtaroma’s afgeeft maar wel zorgt voor een zachte rijping. De wijn blijft langdurig sur lie, inclusief spontane malolactische gisting, en rijpt hierna nog drie maanden verder op fijne lie tot aan de botteling. Serveer deze wijn bij voorkeur tussen 10 en 12 °C. Hij combineert uitstekend met verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren met diepgang of gastronomische bereidingen waarbij textuur en mineraliteit centraal staan. Zárate El Palomar Albariño is een grote witte wijn uit Val do Salnés voor de echte liefhebber en perfecte gastronomische partner, met een uitgesproken bewaarpotentieel en het vermogen om zich in de fles prachtig te ontwikkelen over de komende jaren.
Productgegevens
- Land: Spanje
- Regio: Galicia
- Kleur: Wit
- Inhoud: 75cl
- Jaargang: 2025
Bodegas Zarate El Palomar 2025 — wit kopen
Ontdek Bodegas Zarate El Palomar 2025 — wit bij Gin & Wine Store in De Haan.
14-day withdrawal period from delivery
Return shipping costs may apply. The refund may be reduced if the item shows signs of use.
Product information
Before use, check the label or packaging for product-specific information and any warnings. Follow the manufacturer’s instructions for use and storage.
For food and beverages: refer to the label for ingredients, allergens and shelf-life information, where applicable. Keep the packaging for as long as you need this information.
Shipping, collection and returns
SHIPPING AND PAYMENT
Belgium, the Netherlands, France, Germany and Luxembourg: standard delivery €8; local collection point €5. Both options are free on orders of €75 or more. In-stock items: usually ready for dispatch within 1–2 working days. Backorders: usually 5–10 working days before dispatch, plus transit time. The estimated delivery date and available options are shown at checkout. Estonia: standard delivery €27, stated delivery time 1–3 working days. Other destinations: options and charges are calculated at checkout based on the delivery address. Payment by Bancontact, Visa and Mastercard.
COLLECTION
Free from our shop: Gin & Wine Store, Stationsstraat 20, 8420 De Haan, Belgium. Select collection from the shop at checkout.
RETURNS AND EXCHANGES
As a consumer, you may withdraw from your online purchase within 14 calendar days of receipt by emailing info@ginwinkel.be or making another unambiguous statement. You then have a further 14 days to send the goods back or return them to the shop. You pay the direct cost of returning goods by post; returning them to the shop is free. Please contact us about incorrectly supplied or defective products.
Unused, unopened products may be exchanged free of charge in the shop with proof of purchase within 30 days of receipt. Statutory exceptions continue to apply; your statutory withdrawal and warranty rights remain unaffected.
Full information: https://www.ginwinkel.be/products/pages/shipping-payment
Terms and conditions: https://www.ginwinkel.be/products/pages/terms
Contact: info@ginwinkel.be · +32 (0)59 280 190
Bodegas Zarate El Palomar 2025 — wit
Display prices in:EUR