Torresella Prosecco DOC Extra Dry is een frisse, uitnodigende mousserende wijn uit het oostelijke deel van de regio Veneto, gemaakt van de klassieke Glera druif. Direct van de vlakke gronden die gevormd zijn door oude gletsjers en rivieren komt een lichte, aromatische stijl voort die perfect de levendigheid en het terroir van de Veneto weerspiegelt. In het glas toont de wijn een bleke strogele kleur met een fijne, aanhoudende pareling. De neus is delicaat en fris, licht bloemig en fruitig met tonen van groene appel, peer en een subtiele zeste van citrus. In de mond is de smaak goed in balans: zacht fruit, een aangename frisheid en een elegante spanning die de Extra Dry stijl toegankelijk en verleidelijk maakt. Serveer koel op 8–10°C in een middelgroot tulpglas. Heerlijk als aperitief en een uitstekende begeleider van smaakvolle of licht pittige hapjes, maar ook bij vis en zeevruchtengerechten, lichte antipasti en delicate kazen.
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