Ornellaia Grappa Riserva Eligo 42% 50cl

Ornellaia Grappa Riserva Eligo 42% 50cl

Smaak en karakter

Eligo dell’Ornellaia Grappa Riserva is een uitzonderlijke grappa afkomstig van het legendarische Toscaanse domein Ornellaia in Bolgheri. Deze prestigieuze creatie wordt vervaardigd uit de druivenschillen van Ornellaia en weerspiegelt dezelfde compromisloze kwaliteitsfilosofie die het wijnhuis wereldwijd tot een referentie heeft gemaakt. Geïnspireerd door het unieke terroir van de Toscaanse kust en geproduceerd volgens ambachtelijke tradities, combineert deze Riserva elegantie, diepgang en verfijning in een bijzonder karaktervolle spirit. In het glas toont de grappa een prachtige goudgele kleur die onmiddellijk zijn rijping verraadt. De neus is zacht en verfijnd, met subtiele aromatische nuances die elegant uit het glas opstijgen. In de mond ontvouwt zich een zijdezachte textuur met een opmerkelijke harmonie tussen kracht en finesse. De rijping op eikenhout zorgt voor extra diepgang en complexiteit, terwijl de afdronk lang, warm en bijzonder verfijnd blijft. De verse druivenpulp van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot wordt na de oogst naar een ambachtelijke Toscaanse distilleerderij gebracht, waar de aromatische kern zorgvuldig wordt gedistilleerd in kleine koperen ketels. Vervolgens rijpt de grappa minimaal drie jaar in de eigen Ornellaia-vaten, dubbel zo lang als vereist voor de Riserva-classificatie, waarna oudere reserves worden toegevoegd om nog meer complexiteit en karakter te verkrijgen. Het volledige proces, van distillatie tot botteling, vindt plaats in dezelfde distilleerderij en garandeert een uitgesproken artisanale stijl. Serveer licht gekoeld of op kamertemperatuur tussen 16 en 18°C in een tulpvormig glas. Heerlijk als digestief na een verfijnde maaltijd, maar ook prachtig bij pure chocolade, notendesserts of een kwaliteitsvolle sigaar voor wie graag uitgebreid natafelt. Eligo dell’Ornellaia Grappa Riserva is bedoeld voor liefhebbers van grote Italiaanse distillaten en verzamelaars die op zoek zijn naar authenticiteit, elegantie en vakmanschap. Dankzij zijn lange rijping en perfecte balans kan deze grappa nog vele jaren bewaard worden zonder aan finesse of aromatische rijkdom te verliezen.

Productgegevens

• Land: Italië
• Categorie: Grappa
• Inhoud: 50cl

Ornellaia Grappa Riserva Eligo 42% 50cl kopen

Ontdek Ornellaia Grappa Riserva Eligo 42% 50cl bij Gin & Wine Store in De Haan.