Marques de Irun - Lustau Marques de Irun Verdejo 2025 — wit
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Détails du produit
Marques de Irun - Lustau Marques de Irun Verdejo 2025 — wit
Smaak en karakter
Marqués de Irún komt uit het hart van Rueda, dé bakermat van de Verdejo druif. Deze wijn is een authentieke expressie van zijn oorsprong: fris, intens en puur, met een stijl die zowel modern als geworteld in traditie aanvoelt. Afkomstig van oude wijngaarden op 750 meter hoogte, vat hij de zonnige dagen en koele nachten van Castilla y León perfect samen in een glas. In de neus toont hij een uitgesproken aromatisch profiel met tonen van ananas, papaja en passievrucht, aangevuld met hints van venkel, anijs en fijne kruiden. In het glas schittert hij strogeel met subtiel groene reflecties. De smaak is fris en sappig, halfvol van structuur en gedragen door een mooie, levendige zuurtegraad. Het mondgevoel is tegelijk elegant en licht vlezig, met een perfect droge finale. De vinificatie is volledig gericht op finesse en textuur: de wijn wordt gemaakt van meer dan 40 jaar oude Verdejo stokken en rijpt drie maanden “sur lie”. Die lagering op de fijne gist geeft hem zijn zachte rondheid, extra diepgang en verfijnde structuur. Serveer Marqués de Irún idealiter tussen 7–9°C. Hij past schitterend bij mediterrane gerechten zoals Spaanse rijstschotels, witte vis, zeevruchten, gegrilde groenten en lichte tapas.
Productgegevens
- Land: Spanje
- Regio: Castilla y Leon
- Kleur: Wit
- Inhoud: 75cl
- Jaargang: 2025
Marques de Irun - Lustau Marques de Irun Verdejo 2025 — wit kopen
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