Cuvée N° 746 is een precieze, terroir gerichte assemblage van Jacquesson om frisheid en finesse te combineren. De stijl is modern en elegant, met een duidelijke focus op balans en zuiverheid, ideaal voor wie zoekt naar een verfijnde ervaring. In het glas toont hij helder strogeel van kleur met een fijne, aanhoudende pareling. De neus opent met frisse citrus, groene appel en subtiele bloemige accenten op de achtergrond tekenen van brioche en amandel. In de mond is hij strak en mineraal, met levendige zuren, een zachte mousse en een lange, elegante afdronk waarin fruit en brioche in harmonie blijven. De vinificatie volgt de huisfilosofie van gecontroleerde vergisting en rijping sur lie om complexiteit en textuur te ontwikkelen zonder overmatige houtinvloed. Zorgvuldige assemblage en een verfijnde dosering bewaren de frisheid en het karakter van het terroir. Het basisjaar van Cuvée 746 is 2018 aangevuld met een zorgvuldige selectie reservewijnen. Serveertemperatuur is ideaal tussen de 8–10 °C. Uitstekend als aperitief combineert goed met oesters, lichte visgerechten en zachte kazen. Ideaal voor liefhebbers van precieze, terroirgedreven Champagne.
Ontdek Jacquesson Cuvée n°746 3l — wit bij Gin & Wine Store in De Haan.
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