Giuseppe Quintarelli Primofiore IGT 2023 — rood
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Détails du produit
Giuseppe Quintarelli Primofiore IGT 2023 — rood
Smaak en karakter
Primofiore is Quintarelli’s meest toegankelijke rode wijn, maar draagt onmiskenbaar de signatuur van het huis. Afkomstig van jonge wijnstokken rond Negrar, vormt deze wijn een eerlijke en pure introductie tot de stijl van Giuseppe Quintarelli. De cuvée bestaat uit Corvina, Corvinone, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. In het glas helder robijnrood. De neus toont frisse aroma’s van kers en rode bessen, met florale accenten en subtiele kruidige toetsen. In de mond is de wijn soepel en levendig, met frisse zuren, zachte tannines en een zuivere, evenwichtige afdronk. De vinificatie gebeurt met natuurlijke gisten, gevolgd door een korte rijping, hoofdzakelijk in grote houten vaten, om het fruitige en directe karakter te behouden zonder complexiteit te forceren. Serveren op 16–18?°C, bij pasta, charcuterie, gegrild vlees of eenvoudige Italiaanse gerechten. Een elegante, ongecompliceerde wijn, bedoeld om jong te drinken maar steeds met finesse.
Productgegevens
- Land: Italië
- Regio: Veneto
- Kleur: Rood
- Inhoud: 75cl
- Jaargang: 2023
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