El Sequé - Artadi El Sequé 2021 — rood
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Détails du produit
El Sequé - Artadi El Sequé 2021 — rood
Smaak en karakter
El Sequé van Artadi is een expressieve, zonovergoten Monastrell uit Pinoso, in het hart van Alicante. De wijn komt van oude stokken op kalkrijke bodems en belichaamt de warme mediterrane stijl van de streek, maar dan met de finesse en precisie die kenmerkend zijn voor de Artadi wijnen. Het resultaat is een krachtige maar elegante rode wijn, rijk aan karakter en terroir. In het glas toont El Sequé een diepe, paarsrode kleur. De neus is intens en verleidelijk, met aroma’s van rijpe zwarte kersen, pruimen, mediterrane kruiden, viooltjes en subtiele tonen van cacao en zoethout. In de mond is de wijn vol en sappig, met fluweelzachte tannines, een mooie frisheid en een lange, kruidige finale die warmte en elegantie perfect in balans brengt. De vinificatie gebeurt met respect voor de oude wijngaarden: handmatige oogst, spontane fermentatie en een rijping van ongeveer een jaar in Franse eiken vaten. Deze aanpak geeft de wijn structuur, diepgang en een verfijnde houtintegratie zonder het fruit te overheersen. Serveer op 16–18°C. Heerlijk bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofpotten, Iberico varkensvlees, geroosterde groenten en rijke mediterrane schotels met kruiden en olijfolie. Een wijn voor liefhebbers van zuidelijke kracht met elegante spanning, nu al prachtig drinkbaar maar met een bewaarpotentieel tot 15 jaar.
Productgegevens
- Land: Spanje
- Regio: Levante
- Subregio: Alicante
- Producent: El Sequé - Artadi
- Kleur: Rood
- Smaakprofiel: Fruitig & Vol
- Inhoud: 75cl
- Jaargang: 2021
- Druiven: 100% Monastrell
- Foodpairing: Gegrilde groenten, Lams- en schapenvlees, Gegrild of geroosterd rood vlees, Stoofpotjes, Wit vlees
- Alcoholpercentage: 14,50 %
- Flessluiting: Natuurkurk
- Beoordeling volgens leverancier: Robert Parker 93+
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