Cour-Cheverny is een van de meest bijzondere witte appellaties van de Loire en dankt zijn reputatie aan Romorantin, een zeldzaam en eeuwenoud druivenras dat hier een unieke expressie krijgt. Domaine du Salvard, geleid door Emmanuel en Thierry Delaille, behoort tot de historische referenties van de streek en brengt met deze wijn een karaktervolle interpretatie van deze uitzonderlijke appellatie. De combinatie van traditie, terroir en zorgvuldig wijngaardbeheer resulteert in een wijn met grote finesse en een uitgesproken identiteit. In het glas toont de wijn een heldere lichtgouden kleur met subtiele groene reflecties. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma's van rijpe citrus, wit steenfruit en bloesem, ondersteund door een opvallende mineraliteit. Naarmate de wijn zich verder opent, komen nuances van verse kruiden, bijenwas en een subtiele rokerige toets naar voren. In de mond presenteert hij zich tegelijk krachtig en strak, met een mooie spanning tussen rijp fruit en levendige fraîcheur. De lange, complexe afdronk blijft hangen met frisse citrusaccenten en een verfijnde minerale toets. Zoals de andere wijnen van het domein wordt ook deze Cour-Cheverny met grote zorg gevinifieerd om de puurheid van het fruit en de expressie van het terroir te bewaren. Temperatuur gecontroleerde vinificatie en rijping op fijne lies dragen bij aan de precisie, spanning en aromatische complexiteit van de wijn. Serveer op 10 tot 12°C. Deze wijn vormt een uitstekende combinatie met schaal- en schelpdieren, kreeft, gegrilde vis, gevogelte in romige sauzen, asperges en verfijnde geitenkazen. Dankzij zijn gastronomische karakter voelt hij zich even goed thuis aan tafel als bij een feestelijk aperitief. Een fascinerende Loirewijn voor liefhebbers van minerale, terroirgedreven witte wijnen met diepgang. Vandaag al bijzonder aantrekkelijk, maar dankzij de natuurlijke frisheid en structuur van Romorantin beschikt deze wijn over een mooi bewaarpotentieel van ongeveer 5 tot 10 jaar, waarbij extra complexiteit en verfijning ontstaan.
Ontdek Domaine du Salvard Cour-Cheverny 2024 — wit bij Gin & Wine Store in De Haan.
Avant utilisation, consultez l’étiquette ou l’emballage pour connaître les informations propres au produit et les éventuels avertissements. Suivez les instructions d’utilisation et de conservation du fabricant.
Pour les aliments et les boissons : consultez l’étiquette pour les ingrédients, les allergènes et les indications de durée de conservation, le cas échéant. Conservez l’emballage aussi longtemps que vous avez besoin de ces informations.
LIVRAISON ET PAIEMENT
Belgique, Pays-Bas, France, Allemagne et Luxembourg : livraison standard 8 € ; point relais local 5 €. Ces deux options sont gratuites dès 75 €. Articles en stock : généralement prêts à être expédiés sous 1 à 2 jours ouvrables. Articles en réapprovisionnement : généralement 5 à 10 jours ouvrables avant expédition, auxquels s’ajoute le transport. La date de livraison estimée et les options disponibles s’affichent lors du paiement. Estonie : livraison standard 27 €, délai annoncé de 1 à 3 jours ouvrables. Autres destinations : options et frais calculés selon l’adresse lors du paiement. Paiement par Bancontact, Visa et Mastercard.
RETRAIT
Gratuit dans notre magasin : Gin & Wine Store, Stationsstraat 20, 8420 De Haan, Belgique. Choisissez le retrait en magasin lors du paiement.
RETOURS ET ÉCHANGES
En tant que consommateur, vous pouvez vous rétracter de votre achat en ligne dans les 14 jours calendaires suivant la réception, via info@ginwinkel.be ou toute autre déclaration dénuée d’ambiguïté. Vous disposez ensuite de 14 jours supplémentaires pour renvoyer les articles ou les déposer en magasin. Les frais directs de retour postal sont à votre charge ; le dépôt en magasin est gratuit. Contactez-nous en cas de produit incorrect ou défectueux.
Les produits inutilisés et non ouverts peuvent être échangés gratuitement en magasin, avec la preuve d’achat, dans les 30 jours suivant la réception. Les exceptions légales restent applicables ; vos droits légaux de rétractation et de garantie sont préservés.
Informations complètes : https://www.ginwinkel.be/products/pages/shipping-payment
Conditions générales : https://www.ginwinkel.be/products/pages/terms
Contact : info@ginwinkel.be · +32 (0)59 280 190