Domaine Chanzy Bourgogne Pinot Noir "Les Fortunés" 2024 — rood
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Détails du produit
Domaine Chanzy Bourgogne Pinot Noir "Les Fortunés" 2024 — rood
Smaak en karakter
Bourgogne biedt ideale omstandigheden voor Pinot Noir, een druivenras dat als geen ander de subtiliteiten van zijn terroir weet te vertalen. Met Les Fortunés brengt Domaine Chanzy een toegankelijke en authentieke rode Bourgogne die de elegantie, finesse en puurheid van deze emblematische druif prachtig tot uiting brengt. Afkomstig uit de Côte Chalonnaise en aangeplant op kalk- en kleirijke bodems, weerspiegelt deze wijn perfect het karakter van zijn herkomst. In het glas presenteert de wijn zich met een heldere robijnrode kleur. De neus opent met frisse aroma's van rode kersen, cassis en andere rode vruchten, ondersteund door subtiele kruidige nuances. In de mond toont Les Fortunés zich soepel en harmonieus, met rijpe maar verfijnde tannines, een levendige fraîcheur en een sappige fruitexpressie die uitnodigt tot een volgende slok. De stijl is elegant, evenwichtig en typisch Bourgondisch, met een mooie combinatie van finesse en toegankelijkheid. De rijping gebeurt deels in inox en deels in eikenhouten vaten van 450 liter gedurende ongeveer tien maanden, gevolgd door een verdere verfijning in inox voordat de wijn wordt gebotteld. Deze opvoeding bewaart zowel de fruitige frisheid als de elegante structuur van de Pinot Noir. Serveer op ongeveer 14°C bij tapas, gevogelte, geroosterde vis, groenten uit de oven, pasta's met ricotta of zachte geitenkazen. Dankzij zijn frisse en fruitige karakter is deze Bourgogne Pinot Noir ook een uitstekende keuze als veelzijdige gastronomische begeleider. Les Fortunés richt zich tot liefhebbers van verfijnde rode Bourgognes die de charme van Pinot Noir willen ontdekken in een toegankelijke stijl. De wijn biedt vandaag al veel drinkplezier dankzij zijn levendige fruit en elegante structuur, maar kan zich gedurende meerdere jaren verder ontwikkelen op fles.
Productgegevens
- Land: Frankrijk
- Regio: Bourgogne
- Kleur: Rood
- Inhoud: 75cl
- Jaargang: 2024
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