De Pinot Gris Réserve Particulière behoort tot de meest bijzondere cuvées van Domaine Kientzler. De wijn is afkomstig van wat het domein zelf omschrijft als één van hun beste wijngaarden van Ribeauvillé, gelegen op een bodem van mergel en zandsteen. Deze herkomst geeft de wijn extra diepgang, complexiteit en een uitgesproken terroirkarakter. In de neus presenteert deze Pinot Gris zich met duidelijke aroma's van wit fruit, aangevuld door een subtiele rokerige toets die voor extra verfijning zorgt. De smaak is rond en vol, terwijl een frisse finale voor evenwicht en spanning zorgt. Ondanks zijn zachte en rijke karakter behoudt de wijn een bijna droge balans en een mooie lengte in de afdronk. Dankzij de combinatie van een uitzonderlijke wijngaard en een terroir van mergel en zandsteen ontwikkelt deze wijn een uitgesproken persoonlijkheid. De fruitige expressie wordt ondersteund door structuur en verfijning, wat resulteert in een harmonieuze en gastronomische Pinot Gris met veel karakter. Deze wijn zowel jong worden gedronken om optimaal van zijn fruitige kwaliteiten te genieten, als enkele jaren verder rijpen. Met extra flesrijping evolueert de stijl naar meer complexiteit, finesse en mineraliteit, terwijl de wijn geleidelijk droger aanvoelt.
Ontdek Domaine André Kientzler Pinot Gris Réserve Particuliere 2021 — wit bij Gin & Wine Store in De Haan.
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