2023 Saint-Véran Luquet Vieilles Vignes 0,75L

Saint-Véran Luquet Vieilles Vignes 0,75L – Élégance de Bourgogne

Le Saint-Véran Luquet Vieilles Vignes est un vin blanc raffiné de Bourgogne, issu de vieilles vignes (Vieilles Vignes) qui apportent une profondeur et une complexité supplémentaires au goût. Ce Chardonnay 100% offre un équilibre parfait entre fraîcheur et structure.

Lors du service, le vin révèle une couleur claire, dorée et lumineuse avec une subtile teinte verte. Au nez, il dévoile une palette aromatique de pêche mûre, agrumes, fleurs blanches et une touche d'amande. L'influence du sol riche en calcaire de la région de Mâconnais se remarque dans les notes minérales qui donnent du caractère à ce vin.

Le goût est raffiné et harmonieux, avec une texture crémeuse et des acides frais, parfaitement équilibrés. On y retrouve des notes de pomme mûre, poire, une pointe de miel et de subtiles nuances beurrées grâce à un léger vieillissement en fût. La finale est élégante et persistante, avec une minéralité fraîche qui rend le vin rafraîchissant et polyvalent sur le plan gastronomique.

Accords parfaits avec : poisson grillé, fruits de mer et crustacés, fromages crémeux ou un plat léger de volaille.

Un vin de caractère qui reflète magnifiquement la finesse bourguignonne et le terroir de Saint-Véran.