Le 2023 Escale Cabernet - Syrah est un vin rouge raffiné qui combine la puissance du Cabernet Sauvignon et la souplesse épicée du Syrah. Cela donne un vin d'une couleur rouge rubis profonde et d'une expérience gustative complexe et équilibrée.
Dès la première gorgée, vous goûtez immédiatement des cassis mûrs, des prunes et des cerises, suivis de notes subtiles de poivre noir, violettes et une touche de vanille. Le Syrah ajoute une douce épice et des tanins veloutés, tandis que le Cabernet Sauvignon apporte de la structure et une légère touche de cèdre. Le tout est soutenu par une acidité fraîche, ce qui rend le vin vif et agréable à boire.
Le 2023 Escale Cabernet - Syrah est un excellent choix avec de la viande rouge grillée, des plats mijotés et des fromages durs, mais peut également être apprécié seul. Un vin polyvalent au style moderne et élégant qui rehausse chaque occasion.
