Le 2023 Sélection Exceptionnelle Barrel Chardonnay 0.75L est un vin blanc raffiné et savoureux qui doit sa complexité et sa profondeur à son vieillissement en fûts de chêne. Au nez, des notes fraîches d'agrumes se mêlent à un parfum subtil de bois, évoquant la vanille et les noix grillées. En bouche, il est crémeux et rond, avec un équilibre parfait entre la fraîcheur vivifiante des agrumes et la texture riche et beurrée typique d'un Chardonnay vieilli en fûts de chêne. La finale est longue et offre une agréable sensation douce avec une touche de bois grillé. Ce vin est idéal pour les amateurs de Chardonnay à la fois frais et riche en saveurs, et constitue un excellent choix pour accompagner des plats à base de poisson, de volaille ou de pâtes crémeuses.
Dimanche 2 novembre, ouvert de 10h à 13h
