Le 2022 Cantina Tramin Selida Gewürztraminer 0,75L est un vin blanc raffiné qui met en valeur les caractéristiques distinctives du cépage Gewürztraminer. Au nez, une explosion de notes florales se manifeste immédiatement, avec des accents de pétales de rose et de litchi, combinés à une subtilité épicée typique de ce cépage. Ces arômes sont rehaussés par une touche de zeste d'orange et de fruits exotiques, offrant au vin un nez accueillant et complexe.
Dès la première gorgée, le Selida Gewürztraminer offre une structure en bouche douce et pleine, avec une acidité vive qui équilibre le vin. La saveur est riche mais pas trop lourde, et les notes fruitées de pêche mûre et de fruits tropicaux se marient parfaitement avec une nuance épicée. Le vin présente une légère douceur qui s'intègre parfaitement aux acides frais, créant une expérience gustative harmonieuse et accessible.
La finale est longue et élégante, avec une fraîcheur légère d'herbes et d'agrumes qui donne au vin une conclusion rafraîchissante. Ce Gewürztraminer est parfait pour accompagner des plats aux saveurs épicées, des mets asiatiques, du poisson grillé ou des fromages riches comme le Munster. Le 2022 Cantina Tramin Selida Gewürztraminer est un vin qui peut être apprécié seul ou comme un excellent compagnon lors d'un dîner varié.
Avec son profil gustatif raffiné et son bel équilibre entre fruits et épices, ce vin est un excellent choix pour les amateurs de vins blancs complexes. C'est un vin qui saura surprendre et ravir tant les novices que les connaisseurs expérimentés.
