2022 Cantina Mabis Enigma Passimiento Sangiovese 0,75L

Le 2022 Cantina Mabis Enigma Passimiento Sangiovese 0,75L est un vin riche et complexe, fruit d'une vinification soigneuse. Ce vin arbore une couleur rouge rubis et offre une expérience parfumée de fruits mûrs comme les cerises et les prunes, avec de subtiles touches d'herbes et d'épices qui renforcent la profondeur des saveurs. À la dégustation, l'intensité du raisin Sangiovese se révèle, les notes de fruits mûrs étant parfaitement équilibrées par une légère touche d'épices. Ce vin présente un corps moyen à plein avec des tanins doux, une acidité agréable et une longue finale élégante. La méthode Passimiento ajoute une couche supplémentaire de complexité, offrant ainsi une expérience gustative riche et nuancée qui se marie aussi bien seul qu'avec des plats tels que des viandes grillées ou des pâtes avec des sauces riches.