2019-2020 Chateau Carbonnieux blanc 0.75L
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Détails du produit
Brand: Château Carbonnieux
Profil gustatif: Strak & mineraal
Idéal avec: Vis & zeevruchten; Wit vlees
Cépage principal: Sauvignon Blanc
Corps: Medium
Niveau de douceur: Droog
Élevage en bois: 10 maanden; 25% nieuw hout
Cépages: 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon
Accords mets-vins: vis; schaal- en schelpdieren; gevogelte; zachte kazen
Température de service: 12 °C
Pourquoi ce vin ?: De citrusfrisheid van Sauvignon Blanc en de ronde structuur van Sémillon passen bijzonder goed bij vis, schaal- en schelpdieren en gevogelte.
Chateau Carbonnieux Blanc 2019-2020 – 0.75L
Découvrez le goût raffiné et élégant du Chateau Carbonnieux Blanc, un Grand Cru Classé blanc de Pessac-Léognan, Bordeaux. Ce vin est réputé pour son équilibre subtil entre fraîcheur et complexité, avec une expression vivante du terroir et du cépage.
Profil de goût
Ce vin blanc sec offre une attaque rafraîchissante, suivie d'une structure harmonieuse avec une texture soyeuse. L'assemblage de Sauvignon Blanc et Sémillon garantit un équilibre parfait entre minéralité et fruité.
- Arômes : Des senteurs intenses d'agrumes comme le citron vert et le pamplemousse, accompagnées de notes de pêche blanche, de poire et d'accents floraux subtils de chèvrefeuille et d'acacia.
- Goût : Une fraîcheur vive avec des touches de fruits exotiques (ananas, fruit de la passion) et une note raffinée d'amande et de vanille, issues de la maturation en fûts de chêne.
- Finale : Longue et élégante avec un caractère minéral, une épice subtile et une finale citronnée fraîche qui rend ce vin exceptionnellement raffiné.
Accords parfaits
Ce Chateau Carbonnieux Blanc s'accorde parfaitement avec :
✔ Poissons grillés, fruits de mer et coquillages comme les huîtres et les coquilles Saint-Jacques
✔ Volaille et plats légers à base de crème
✔ Fromages fins comme le Comté et le fromage de chèvre
Conseil de service
Servez à une température de 10-12°C pour révéler toute la fraîcheur et l'intensité aromatique.
Appréciez la classe et la finesse de ce vin blanc classique de Bordeaux, idéal pour une occasion spéciale ou comme apéritif raffiné !
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2019-2020 Chateau Carbonnieux blanc 0.75L
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