Rivera Rose Castel del Monte DOC 2025 — rosé
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Produktdetails
Rivera Rose Castel del Monte DOC 2025 — rosé
Smaak en karakter
Deze Rosé is een van de meest karakteristieke wijnen van de Castel del Monte appellatie, gevormd door de unieke Bombino Nero druif die uitsluitend in dit deel van Puglia wordt verbouwd. Deze variëteit is minder geschikt voor stevige rode wijnen, maar juist perfect voor het creëren van een frisse, fruitige en bijzonder elegante rosé. Al generaties lang is deze wijn een bron van trots voor Rivera. In het glas toont de wijn een lichte kersenkleur met paarse schitteringen. Het bouquet is rijk aan fruit, met uitgesproken aroma’s van kers en aardbei die meteen uitnodigen tot proeven. In de mond is de rosé knisperend, verfrissend en vol fruit, waarbij elegantie en een aangename, levendige zuurtegraad elkaar in balans houden. Serveer deze Rosé op 10–12°C als aperitief of in combinatie met zeevruchten, lichte soepen en pastagerechten, gebakken vis, gevogelte of kalfsvlees. Zijn frisse structuur en uitgesproken fruitigheid maken hem uiterst veelzijdig aan tafel.
Productgegevens
- Land: Italië
- Regio: Puglia
- Kleur: Rosé
- Inhoud: 75cl
- Jaargang: 2025
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