Niepoort Vertente 2021 — rood
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Produktdetails
Niepoort Vertente 2021 — rood
Smaak en karakter
Deze elegante rode Douro is afkomstig van oude wijnstokken (35 jaar en ouder) uit de Quinta de Nápoles en van de hellingen langs de Pinhão-rivier, waar Tinta Roriz, Touriga Franca en andere variëteiten samenkomen. De wijn combineert de verfijnde karakteristieken van rijpere wijnstokken met de jeugdige frisheid van jongere druiven. Na fermentatie in roestvrijstalen tanks ondergaat Vertente een rijping van 22 maanden in Franse eikenbarriques, waardoor de wijn zijn complexiteit en elegantie ontwikkelt. De neus opent met levendige tonen van rood fruit en delicate bloemige notities, vervolgd door subtiele hints van grafiet, munt en specerijen, met een afdronk waarin tabak en leer doorklinken. De evenwichtige zuurgraad en verfijnde structuur maken deze wijn een perfecte keuze voor witte vleesgerechten, gegrilde gerechten of vegetarische opties zoals pasta en quiches.
Productgegevens
- Land: Portugal
- Regio: Douro
- Kleur: Rood
- Inhoud: 75cl
- Jaargang: 2021
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