Jacquesson Cuvée n°749 — wit
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Produktdetails
Jacquesson Cuvée n°749 — wit
Smaak en karakter
Dit is een expressieve en evenwichtige assemblage die het huis DNA van Jacquesson duidelijk naar voren brengt: precisie, terroir expressie en elegante frisheid. Deze cuvée is zowel feestelijk als gastronomisch inzetbaar en spreekt een breed publiek aan. In het glas toont hij een helder, licht goudgeel van kleur met een fijne, aanhoudende pareling. De neus combineert frisse citrus, witte bloemen en subtiele briochetonen met een fijne mineraliteit die doorloopt in de smaak. Op het palet is hij fris en strak, met een levendige zuurgraad, een zachte mousse en een lange, elegante afdronk waarin fruit en minerale tonen samensmelten. Zachte persing, gecontroleerde vergisting en rijping sur lie volgens de huisstijl. Zorgvuldige assemblage en een evenwichtige dosering bewaren de frisheid en complexiteit van de cuvée. Serveer op 8–10 °C. Perfect als aperitief en bijzonder geslaagd bij zeevruchten, lichte visgerechten en zachte kazen.
Productgegevens
- Land: Frankrijk
- Regio: Champagne
- Kleur: Wit
- Inhoud: 75cl
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