Raasay Marsala Cask Limited Release is een karaktervolle, licht geturfde single malt van het eiland Raasay, gebotteld op 50,7%, naturel van kleur en non chill filtered. Wat deze release bijzonder maakt is de rijping en finishing op zeldzame Frazzitta Marsala Vergine barriques: die geven een duidelijke, Siciliaanse wijn signatuur waardoor de whisky een unieke combinatie van zoete toetsen, fruit en complexiteit ontwikkelt. In het glas opent hij met tonen van druiven, gebakken appel en abrikoos, waarna karamel en ahornsiroop naar voren komen en de Marsala invloed duidelijk aanwezig is. De licht scherpe, bloemige accenten voegen frisheid toe en de subtiele rook blijft aangenaam nazinderen in de afdronk ontstaan balsamico toetsen en een lange, rokerige nasmaak. Deze gelimiteerde uitgave spreekt liefhebbers aan die op zoek zijn naar een verrassend vatexperiment waarin intens fruit, zachte zoetheid en een tikje turf elkaar in balans houden.
Ontdek Isle of Raasay Raasay Single Malt - Marsala Cask 50,7° +GBX 70cl bij Gin & Wine Store in De Haan.
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