BUSS N°509 Pink Grapefruit Gin is een hoogwaardige gin waarin de frisse, licht bittere smaak van verse roze pompelmoes centraal staat. De nadruk ligt op ‘bitter’, waarbij de levendige grapefruit¬tonen meesterlijk worden ondersteund door de verfijnde distillatie van onze gin. Liefhebbers en fijnproevers waarderen deze gin om zijn puurheid en complexiteit, zonder toevoeging van suiker, synthetische kleurstoffen of kunstmatige aroma’s. Voor de distillatie wordt zuivere graanalcohol verrijkt met een selectie van 100 % verse botanicals, kruiden en fruit: jeneverbessen, koriander, zoethout, engelwortel, vanille, kardemom, iris, sinaasappel, citroen en natuurlijk roze pompelmoes. Deze zorgvuldige samenstelling creëert een gelaagde basis die de karakteristieke grapefruit¬ bitterheid elegant omlijst. In het glas ontvouwt BUSS N°509 zich met een natuurlijke, lichtroze tint rechtstreeks afkomstig van de grapefruitinfusie. De neus wordt begroet door een scherp, fruitig boeket met dominante roze pompelmoesaroma’s. Op het gehemelte presenteert zich een bitter-complex smaakprofiel, waarin de uitgesproken pompelmoes wordt aangevuld met subtiele citrus- en kruidige ondertonen, gevolgd door een elegante, aanhoudende afdronk. Serveer deze gin puur of op ijs voor een intense grapefruit¬ervaring. Hij komt ook fantastisch tot zijn recht in lichte cocktails zoals een Paloma, een Pink Gin & Tonic of als verrassende twist in een klassieke Negroni waarin het bitter-frisse karakter extra pit geeft.
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