2023 Pouilly Fumé Les Moulins à Vent 0,375L

Pouilly Fumé Les Moulins à Vent 0,375L – Ein raffiniertes Geschmackserlebnis

Der Pouilly Fumé Les Moulins à Vent 0,375L ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von edlen Weißweinen. Es handelt sich um einen Sauvignon Blanc aus der berühmten Region Pouilly-Fumé, gelegen im Loiretal in Frankreich, bekannt für seine frischen und mineralischen Weine. Dieser Wein bietet eine feine Balance aus Aromen und Geschmacksnoten, die jeden Schluck zu einem wahren Genuss machen.

Beim ersten Duft beeindruckt die intensive Note von Zitrusfrüchten, mit Anklängen von reifer Grapefruit und Limette, die perfekt mit einer subtilen Rauchigkeit verschmelzen – typisch für den Pouilly Fumé-Stil. Die rauchigen Noten stammen von den kalkhaltigen Böden, auf denen die Trauben wachsen, und verleihen dem Aroma eine zusätzliche Komplexität. Ein Hauch von frisch gemähtem Gras und ein leichter floraler Duft vervollständigen das Bouquet.

Der Geschmack ist klar und lebendig, mit einer frischen Säure, die die zitrusartigen Noten verstärkt. Eine feine Mineralität erfrischt den Gaumen und bietet eine angenehme Schärfe. Der Wein hat einen mittleren Körper, wodurch er gut ausbalanciert ist und nicht zu schwer wirkt, aber dennoch einen reichen, langanhaltenden Abgang bietet. Das mineralische Charakter und die Rauchigkeit bleiben präsent, was typisch für Pouilly Fumé-Weine ist und für eine wunderbare Komplexität sorgt.

Der Pouilly Fumé Les Moulins à Vent 0,375L lässt sich perfekt mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und milden Käsesorten kombinieren. Es ist ein Wein, der nicht nur Feinschmecker begeistert, sondern auch eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe darstellt.

Mit seinem raffinierten Geschmacksprofil und den einzigartigen mineralischen Noten ist dieser Wein eine Empfehlung für alle, die auf der Suche nach einem Premium-Weißwein sind, der sowohl elegant als auch komplex ist.