Die 2023 Escale Cabernet - Syrah ist ein raffinierter Rotwein, der die Kraft des Cabernet Sauvignon mit der würzigen Geschmeidigkeit des Syrah vereint. Das Ergebnis ist ein Wein mit tiefem rubinrotem Farbton und einem komplexen, ausgewogenen Geschmackserlebnis.
Mit dem ersten Schluck schmeckt man sofort reife schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen, gefolgt von subtilen Noten von schwarzem Pfeffer, Veilchen und einem Hauch Vanille. Der Syrah bringt eine sanfte Würze und samtige Tannine hinzu, während der Cabernet Sauvignon für Struktur und einen leichten Hauch von Zedernholz sorgt. All das wird von einer frischen Säure unterstützt, die den Wein lebendig und angenehm trinkbar macht.
Die 2023 Escale Cabernet - Syrah ist eine ausgezeichnete Wahl zu gegrilltem roten Fleisch, Schmorgerichten und Hartkäse, kann aber auch hervorragend solo genossen werden. Ein vielseitiger Wein mit einem modernen, eleganten Stil, der jede Gelegenheit aufwertet.
