2022 Cantina Mabis Enigma Passimiento Sangiovese 0,75L

Der 2022 Cantina Mabis Enigma Passimiento Sangiovese 0,75L ist ein reichhaltiger und komplexer Wein, der das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation ist. Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe und bietet ein duftendes Erlebnis von reifen Früchten wie Kirschen und Pflaumen mit subtilen Kräuter- und Gewürznoten, die die Geschmacksintensität verstärken. Beim Probieren zeigt sich die Intensität der Sangiovese-Traube, wobei die reifen Fruchtnoten perfekt mit einer leichten Würze ausbalanciert werden. Der Wein hat einen mittleren bis vollen Körper mit weichen Tanninen, einer angenehmen Säure und einem langen, eleganten Abgang. Die Passimiento-Methode fügt eine zusätzliche Schicht von Komplexität hinzu, wodurch der Wein ein reichhaltiges und vielschichtiges Geschmackserlebnis bietet, das sowohl allein als auch zu Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder Pasta mit reichhaltigen Saucen hervorragend passt.