2021 Franc La Rose St-Emilion Grand Cru ist ein herausragender Wein, der die reichen Traditionen der St-Emilion-Region mit einer raffinierten Modernität verbindet. Dieser Grand Cru bietet eine ausgewogene Mischung aus Kraft und Eleganz, perfekt für Weinliebhaber, die Tiefe und Komplexität suchen.
Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein einladender Duft, der an reife schwarze Früchte wie schwarze Johannisbeeren und Brombeeren erinnert, gemischt mit subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille, der aus der Reifung in französischen Eichenfässern stammt. Der Geschmack ist voll und üppig, mit einer weichen, runden Textur, die den Mund füllt. Die Aromen von reifen Früchten werden wunderbar durch eine leichte Würze und die subtilen Holztöne unterstützt, die typisch für die St-Emilion Grand Cru Weine sind.
Die Tannine sind geschmeidig und gut integriert, was für einen langen, angenehmen Abgang sorgt, der die Komplexität des Weins perfekt abrundet. Die Kombination aus Merlot- und Cabernet-Franc-Trauben in dieser Cuvée bietet eine schöne Balance von Fruchtigkeit und Struktur, wodurch der Wein gut altern kann, aber auch hervorragend jetzt genossen werden kann.
Dieser Wein ist ideal zu reichhaltigen Fleischgerichten wie gebratenem Lamm oder Steak, aber auch zu Hartkäse wie Comté oder einem gereiften Brie. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe oder ein intimes Dinner, bei dem der 2021 Franc La Rose St-Emilion Grand Cru garantiert mit seinem tiefen Geschmack und raffinierten Charakter beeindruckt.
Mit seiner Kombination aus Fruchtigkeit, Würze und einer seidigen Textur ist dieser Wein ein Muss für jeden Sammler und ein wahrer Genuss für den Weinliebhaber.
